De ikke avlsegnede lam bliver hvert år slagtet juli-oktober.
De kan købes i ½ eller hele slagtekroppe. De skal afhentes på slagteriet hvor de også bliver parteret efter købers ønske. Slagtevægten er typisk 18-24 kg/lam.
Priserne er
70,-/ kg for hele lam
73,-/ kg for ½ lam
Lammene kan efter nærmere aftale slagtes på Skallebølle Slagtehus, Vester Hæsinge Slagter, Gelsted Slagteren og Svendborg Slagtehus. De to sidstnævnte koster dog 150,- mere pr lam, fordi slagteudgiften der er højere end de andre steder. I Gelsted opskæres lammet efter ønske og pakkes i en kasse, der afhentes. De 3 andre steder er man selv tilstede under opskæringer og pakker selv undervejs.
Der kan i øvrigt også købes slagtede får, kontakt mig hvis I vil høre nærmere om det.